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豆芽韭菜炒鸡蛋健康美味
发布时间：
2019/10/08
点击量：
豆芽韭菜炒鸡蛋健康美味
主料：鸡蛋、黄豆芽、韭菜
调料：食用油、料酒、盐、味极鲜、、米醋少许、鸡精
清水冲洗豆芽，省时豆芽机，控去多余水分。
韭菜摘去黄叶，清洗干净，切成段备用
鸡蛋磕入大碗中，加入料酒、少许盐、少许食用油，充分搅打。
坐炒菜锅，放入食用油，油温五成热时将蛋液放入炒熟盛出
再少放点食用油，将绿豆芽放入翻炒，豆芽机，放入米醋、鸡精，再将韭菜放入
快速翻炒
然后倒入炒好的鸡蛋，放味极鲜酱油、适量盐翻炒即可盛出。
