国产大豆亟待产业融合 未来政策补贴或可期待

现在常见的主粮有三种：水稻、小麦、玉米。而在古代，大豆却备受青睐。在小农经济时代，种植大豆非常符合自给自足、循环经济的特点。但是现在，本是传统优势农作物的大豆，农民却不太乐意种。这到底是什么原因呢?这年头种大豆到底划算不划算呢?

国产大豆亟待产业融合 未来政策补贴或可期待

大豆种植面积不断萎缩

我国是大豆的原产国，有超过5000年的种植历史。而1804年开始种植大豆的美国却成了最大生产国和出口国，去年产量超过9000万吨，占世界总产量的近三分之一。反观我国，大豆年产量已经从2004年的1805万吨下降到去年的1180万吨，却随着居高不下的豆油消耗量，成为世界上最大的大豆进口国。

20年来，水稻、小麦、玉米等农作物逐年增产，大豆产业发展却陷入停滞甚至萎缩的状态。截止到2014年，大豆播种面积继续刷新新低，仅为660公顷。

为什么农民越来越不愿意种植大豆?

中国农业大学经济管理学院朱俊峰教授认为：

第一是咱们国内的大豆品种单产普遍不高，这个是对农户最致命的因素。美国大豆的单产大概是在230公斤/亩，而我国与之相差三分之一左右。

第二是咱们进口的都以高油大豆为主，出油率能达到18-20%;而我国大豆以高蛋白为主，出油率只有15%左右。

中国大豆真的缺乏市场竞争力吗?

从亩均收益和市场效益两个层面来看，国产大豆都显得缺乏竞争力，农民收益也不高，这恰恰是近20年来大豆种植面积持续萎缩的原因。

亩均收益：现在国产大豆的市场价格每公斤3.7元，按照单位亩产160公斤来算，每亩毛收入不足600元，扣除成本只怕所剩无几了。东北三省和内蒙古自治区作为大豆目标价格改革试点，实行价补分离。去年目标价格定在4800元每吨，折算下来，农民每亩地的收入接近800元。

如果同一地块种植玉米，即便按照取消临储之后的市场价格来计算，每公斤玉米大约1.5元，亩产700公斤，亩均毛收益也超过1000元，比起大豆依然具有明显优势。

市场效益：国产大豆出油少，而来自美国、巴西的进口大豆以高油转基因品种为主，主要用来榨油，高出油率和价格相对低廉，很快占领了中国市场。一桶5升装的转基因大豆油，比传统大豆油大约便宜10-40元。尤其容易受到一般中国家庭，特别是小饭馆、小吃摊的青睐。

不过，今年农业部明确提出;调减玉米，增加大豆的结构调整思路，这也是国家层面落实农业领域供给侧改革的一项举措。

随着玉米价格市场化和消费观念的转变，国产非转基因大豆也逐渐受到欢迎，希望大家能够认清现实，把握机会。

为什么国家要应用大豆替代玉米?

玉米已经是我国总产量最高的主粮作物，也是农民眼中的;铁杆庄稼，但现在已出现;过剩产能。2014年，我国东北地区开始实行;粮豆轮作试点，鼓励当地一些玉米栽培户种植大豆，并给予适当的补贴。