豆制品辅助用具供应

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发布时间: 2021/11/26 点击量:
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3月15日消息:由于南美大豆产量预期不断上调,当前巴西大豆收获工作过半,即将进入出口高峰期,南美大豆与美国市场形成有力的竞争,给美国大豆市场带来较大压力,使得美豆价格连续第七日下跌,击破1000美分关口,再创两个月以来新低,周二晚芝商所旗下的CBOT大豆5月合约报收至999.25美分/蒲式耳,较前一日跌6.75美分或0.7%,较1月中旬创下的年内高位1088.25美分/蒲式耳大跌逾8.2安徽豆腐宝公司%。

因种植面积预估提高,2017/18年度美国大豆丰产前景乐观。美国大豆和玉米价格比被视为评估这两种农作物经济效益吸引力的主要因素,从历年美豆/美玉米比价图里面可以发现,1961年至今大豆与玉米的比价均值为2.42左右,如果比价高于这个2.42,那么下一年度农户对于播种大豆兴趣将明显上升。虽然近来美豆期价回落至1000美分附近,但美玉米期价同样也在下跌,使得目前5月大豆期约与5月玉米期约的价格比位于2.76上,去年同期2.41,而11月大豆期约与12月玉米期约的价格比也收在近几周来的高点2.59,去年同期2.32,目前无论是近月还是远月期货价格比值,均明显高于上一年同期,收益效应将驱动美国农户2017年更多种植大豆,而不是玉米。2017年美豆种植面积因此或将继续增加。日前知名私营分析机构Inform把2017年美国大豆播种面积预测数据提高到8870万英亩,比其1月份的预测值增加逾2.1万英亩,而美国农业部在更早些时候举行的年度农业展望论坛中称2017年美国大豆播种面积将达到8800万英亩,大幅高于2016年的8340万英亩,我们按最低的8800万英亩这一种植面积测算可知,只要单产达到49蒲式耳/英亩,就能轻松超过去年的产量值43.07亿蒲式耳,而2016/17年度美豆单产已经达到了每英亩52.8蒲式耳,所以除非遭受极端天气影响,否则2017/18年度美国大豆丰产前景乐观。

中国大豆种植方面,因国家政策指引,未来大豆种植面积趋升。翻开国内农作物种植史可以发现,过去12年我国玉米播种面积已经增加了2.1亿亩,增加的产量占整个粮食产量增长量的57%,导致玉米库存积压严重,目前国储玉米库存仍达到2.3亿吨以上,去库存任务艰巨。调减非优势产区的玉米种植面积,成为中国农业供给侧改革的重要内容。2月5日,中共中央、国务院公开发布《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》,这是21世纪以来政府连续发出的第十四个指导“三农”工作的一号文件。文件明确提出,“按照稳粮、优经、扩饲的要求,继续调减非优势区籽粒玉米,增加优质食用大豆、薯类、杂粮杂豆等。巩固主产区棉花、油料、糖料生产,继续开展粮改饲、粮改豆补贴试点。”在一号文件政策指引下,2017-2020年我国大豆种植面积倾向于扩大,未来国内大豆供应增加可期。

根据AgRural数据显示,截止上周巴西大豆收获工作已经完成56%,不仅快于去年同期的52%,也远高于五年均值的47%。随着收获工作的推进,产量前景愈加明朗,多家机构纷纷上调巴西大豆产量预估。上周巴西农业部下属的国家商品供应公司将大豆产量预测值上调至1.076亿吨,比上月预估水平高了200万吨,其后美国农业部也在3月供需报告中将巴西大豆产量预估上调至1.08亿吨,比上月预估高了400万吨,比去年产量则大增1150万吨,同比增幅达到8.8%。由于巴西大豆储存设施不足,无法和美国相比,巴西农户无法储备大量大豆,巨大的产量将在较短时间内形成供给。

美国农产商对行业前景乐观指数仍处高位

另外,芝商所与美国普度大学合作的AgBarometer(农产品行情晴雨表)3月7日公布最新数据,这是综合400家美国农业生产商的每月调查,2月份农产商对行业前景的乐观指数为134点,虽然从1月份的153点高位略为回落,但仍是该数据自2015年秋季开始统计以来第二高位。

三分之二美国农产商预计大豆今年较玉米更有利可图

AgBarometer分析指出,随着美国主要玉米带的春季种植期即将来临,生产者正在确定最济宁大豆批发价格终种植规模。2017年CBOT玉米与大豆的预期利润率将是决定作物结构的关键因素之一。三分之一美国农产商对AgBarometer表示,预期玉米在2017年将更更有利可图;三分之二则预计大豆今年将更新有利可图。具体状况可能要求3月底美国农业部公布的种植报告才能对后市有更多启示。

因此,在南美供应压力不断显现之际,美国农户预期在下一季播种更多大豆,美豆面临出口下滑和新年度种植面积大幅增加的双重压力。而最大的大豆消费国中国仍处于消费淡季,中国油厂压榨利润不佳或影响其后期采购步伐,以及中国国内大豆种植面积的增加,均将施压于美盘,近阶段CBOT大豆价格整体弱势或难改,主体波动区间或在970-1070美分区域。

2015年大豆及大豆食品对人类健康的十一项新发现

大豆及其制品是地球上最具消费潜力的食品之一。除了已经被发现的降低血液胆固醇和减肥的功效外,随着科学家对它研究的不断深入,大豆及其制品对于人类的健康益处可以说是惊喜连连!下面,我们收集、梳理和精选了2015年,十项大豆对人类健康益处的新发现!食用大豆食品又增加十一种理由!

发现之一能防止中老年女性骨骼钙的流失

普渡大学(PurdueUniversity)研究发现:大豆异黄酮对中老年女性除改善更年期症状外的新发现----骨钙保留。

每天摄入105毫克的异黄酮,或大约四份传统大豆食品(400g豆腐或800毫升豆浆),在50天内,妇女骨钙保留增加了7.6%,表明大豆及大豆食品是一种有效的保护骨骼的产品。研究还发现即使低摄入大豆食品,也是有效的。

发现之二提高生育率

波士顿生育中心的大规模的研究显示:平时多食用大豆及大豆食品的可提高女性生育率。这项研究对于这些夫妇来说无疑是好消息。

该中心研究显示:对于男人来说,大豆摄入量对生育没有负面影响。查研究的延续和哈佛大学的团队发现男性soyfood摄入量因此,该机构在对接受生育治疗夫妇多消费女性消费的大豆提高出生率的。

发现之三可以减少和抵抗前列腺癌症的风险,保持男性健康

第三军医大学军事预防医学院营养与食品卫生学教研室、重庆市医学营养研究中心、重庆市营养与食品安全重点实验室研究人员发现:大豆异黄酮可通过激活pparγ信号途径,促进人前列腺癌du-145细胞凋亡。

另外,俄亥俄州立大学的研究人员发现,大豆及其制品可降低多个炎症标记物可能影响前列腺癌的进展,包括减少感染。该项研究是对早期前列腺癌患者通过8周每天食用含有68毫克大豆异黄酮的大豆面粉面包。原理是通过摄入含有一定量异黄酮的大豆粉面包,来改进的免疫系统反应,以减少炎症及相关早期癌细胞的发展,并提高免疫系统能力,阻止在癌症的发展。

发现之四可保持肌肉力量

目前不到四分之一的陈年人能坚持进行体育锻炼,对于懒得运动的人来说,要想保持健美有力的肌肉,多吃豆制品吧!

一项日本研究人员的发现:大豆蛋白可阻止因丧失活动能力或久坐不动而消弱骨骼肌肉的影响。

发现之五可降低各年龄段癌症风险

华盛顿大学的医生明确表示,首先,大量食用大豆及其制品对患有乳腺癌的女性没有任何影响。此外,研究还发现,女性大量食用大豆食品可有效降低乳腺癌复发的风险。

通过使用生物标记物,一项研究发现,年轻女性大量食用含大豆异黄酮食品且减少接触双酚基丙烷,可长期降低患乳腺、妇科、食管、肺部和泌尿癌症,以及心血管疾病和阿尔茨海默氏症的风险。

发现之六未经发酵大豆食品可保护胃

日本研究人员经过十五对三万多名男性和女性进行评估,发现那些食用豆制品最多的人,患胃癌的风险明显降低,而胃癌是因癌症导致死亡的主要病因。具体来说,大量摄入豆腐、豆浆和毛豆这些非发酵大豆食品,可显着降低患胃癌的风险,同时也被证实可有效减缓癌症的发展。

发现之七可降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯

大豆蛋白有助于降低胆固醇很早已被证实。但2015年的一项分析研究显示,大豆可明显减低4.8%的低密度脂蛋白胆固醇和4.9%甘油三酯,且对那些患有糖尿病或高血压的人则有显着影响,可降低7.5%低密度脂蛋白胆固醇。同时该项研究还发现了大豆蛋白降低胆固醇的作用机理,是通过激活大豆蛋白颗粒这一途径增加低密度脂蛋白胆固醇的吸收。

发现之八有助于增加饱腹感抑制食欲

超重及肥胖是目前健康的最大危害之一。一项新的研究成果显示,大豆及其制品富含蛋白质,选择高蛋白的豆制品零食可帮助抑制饥饿的时间,减少思维混乱和迷惑,增加认知灵活性。

发现之九为素食者提供铁元素

人们普遍认为,素食者在饮食中会缺乏铁元素而导致贫血。但现实情况却并不是这样的,最新的一项研究研究可以解释为什么素食者体内不缺乏铁元素,是因为,素食者的身体适应经常食用高植酸饮食,并抵消营养吸收的抑制作用。辽源优质玉米品种

发现之十食用大豆食品有利于怀孕的妈妈,生健康的宝宝

在美国,大约有10%的女性在怀孕期间患上妊娠糖尿病或高血糖。如果不加以控制,妊娠期糖尿病可导致体型较大胎儿患有高血压,以及产妇难产或进行剖腹产。对这样的新生婴儿来说,会有患肥胖和二型糖尿病的风安阳精选大豆报价险,并将陪伴其一生。临床试验表明,孕妇及准备怀孕的女性,连续六周增加大豆蛋白饮食可显着降低空腹血糖、胰岛素水平以及血液中的脂肪循环,可以降低怀孕期间患上妊娠糖尿病或高血糖的风险。

发现之十一吃豆类能降低痛风风险

新加坡国立大学一项最新研究发现,食用黄豆类和荚果类(Legume,包括红豆、绿豆、大豆和豌豆等豆类)食品并不会导致痛风,反而还可能降低患上痛风的风险。而多吃鸡、鱼和虾等肉类和海鲜则会提高患上痛风的风险。

据报道,这项研究是新加坡华人健康研究计划的项目之一,共有超过6万人参与研究。调查人员通过定群追踪研究的方法,从上世纪90年代开始追踪这些人的饮食习惯。当中有2100多人在平均11年内患上痛风,研究人员便从中分析这些人的饮食习惯及他们患病的风险。

研究人员将参与者所吃的食物份量分成四部份,通过比较这些食物的摄取量,来分析参与者患上痛风的风险。以鸡肉而言,摄取量最高的群体患上痛风的风险,较摄取量最少的群体多了27%;猪肉摄取量最高的群体患上痛风的风险,较摄取量最少的群体只多了8%。

研究者称,鸡肉、猪肉、鱼肉和贝类等肉类和海鲜所造成痛风病发的概率介于8%至27%。出乎意料之外,黄豆和其他豆类不但不会造成痛风的发作,反而还能使患病的风险降低14%。

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